◎碧玉半天花：半天花就是檳榔花，不僅聞起來香氣撲鼻，吃起來更是清脆爽口，有纖維感卻無纖維渣，口感十足。

◎吻魚山蘇羹：吻仔魚的鮮配上山蘇的香，喝起來清淡又爽口。

◎野蕨蹄花：俗名過貓菜，纖維少，易入口，且一向被視為滋補的健康菜，有清熱解毒、健胃整腸的功效。